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【食材選びで快適生活】のホームページへようこそ!ごゆっくりご覧ください♪
 【食材選びで快適生活】では、野菜やくだもの、魚介類などの
食材選びのコツや、栄養素、効用・雑学など
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・食材選びのポイント ココをチェック
の選び方として、手に持って触れる場合には、殻の表面がザラザラして
いるものを選びます。ツルツルしているものは生まれてから日が経ってい
るもので避けるようにします。
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・食のおすすめ季節
 
 
・健康への効用
美肌効果・老化予防・糖尿病予防・動脈硬化予防・風邪予防
 
・マメ知識 
卵を保存するときは、卵のおしりの丸い方を上にして保存すると日持ちする
といわれています。また、卵は殻にある気孔で呼吸をしているため、臭いの
強い食品と一緒に保存すると臭いを吸収しやすいので保存の際、気をつけ
ましょう。
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