WELCOME!

たこ

】食材選びで快適生活
   

たこ

/蛸


  サイトのご案内 
【食材選びで快適生活】のホームページへようこそ!ごゆっくりご覧ください♪
 【食材選びで快適生活】では、野菜やくだもの、魚介類などの
食材選びのコツや、栄養素、効用・雑学など
食材のいろいろな情報をご紹介しているサイトです。

食材選びの参考にしていただければうれしく思います。
     スポンサードリンク
 

HOME

たこ/蛸 
     スポンサードリンク
 
 
食材index
  
  野菜【葉菜】 
  野菜【根菜】 
  野菜【茎菜】 
  野菜【果菜】 
  野菜【花菜】 
  山菜 
  きのこ 
  穀物・豆 
  くだもの 
  魚介【魚】 
  魚介【軟体類】 
  魚介【節足・貝】
  魚介【海藻】 
   
  その他の食材 
  栄養素 
  有効成分 
 リンク集 

相互リンク募集中
リンク集
 
 管理人 

プロフィール
メール
 
たこ
 
・食材選びのポイント ココをチェック
たこ(蛸)の選び方は、表皮の茶色の色が強く、ソバカスのような斑点が
あり、指で軽く押してみて弾力のあるものを選びます。また、吸盤を触って
みて吸い付くものや、たこ(蛸)をたたいてみて変色するようなものは新鮮
なたこ(蛸)ですのでおすすめです。
スポンサードリンク
 
・食のおすすめ季節
冬〜春
 
・健康への効用
動脈硬化予防・高血圧予防・肝臓病予防・味覚障害・ボケ防止
 
・マメ知識 
たこ(蛸)を茹でるときのポイントとして、大根おろしをたっぷりと入れた湯に
たこ(蛸)を入れて30分ほど茹でます。そのまま冷めるまで置いておくと身
が柔らかく茹で上がります。

たこ(蛸)はアミノ酸の一種であるタウリンをとても多く含む食材です。
タウリンは血圧やコレステロールの低下のほか、肝臓内で有毒物を無毒
化して胆のう内に排出してくれる働きをし、肝機能を強化してくれる成分で
す。
スポンサードリンク
 
 
 
 
魚介【軟体類】メニュートップへ
Copyright(C)2007 食材選びで快適生活 All rights reserved