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食欲不振

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体にこんな症状があるときは・・・
 
食欲不振
 
・食欲不振のときには
無理して食欲の量を多くとらずとも、少ない量でも栄養バランスのよい
食材を合わせて食事をとるようにします。

酸味や香り食材(香辛料や香味野菜)などで食欲を刺激するとよいです。

自分の好物や、消化のよいもの、食べやすい食材を調理工夫しながら
とることもおすすめです。 
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・食材選びのポイント
食欲を増進させてくれる食材としてニンニクやニラ、玉ねぎ、唐辛子、生姜
梅干し、レモンなどを使って料理すると効果があります。

疲労などで体力低下を伴うときは、ビタミンB1が豊富に含まれている
豚肉やウナギ、カツオなどの食材がおすすめです。
また、ビタミンB1を含む食材は、ビタミンB1の吸収を高めてくれるアリシン
を含んだニンニクや玉ねぎ、ニラと合わせて摂ることで効果が増します。
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