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・食材選びのポイント　ココをチェック
モロヘイヤはとても痛みやすいので鮮度が一番の野菜です。
選び方は葉先が変色していないもので葉の色が緑色鮮やかなものを選び
ます。
・食のおすすめ季節
　
　
・健康への効用
疲労回復・がん予防・高血圧防止・高脂血しょう症改善、
　
・マメ知識　
モロヘイヤは痛みやすい野菜なので、長期保存する場合は事前に茹でて
から冷凍保存することをおすすめします。
　
　
　
　
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