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・食材選びのポイント　ココをチェック
松の実の選び方は、淡い褐色をしていて透明感のあるものを選びます。
　
・食のおすすめ季節
　
　
・健康への効用
高血圧予防・老化防止・貧血改善・滋養強壮・動脈硬化予防
　
・マメ知識　
松の実に含まれる脂質の80％は不飽和脂肪酸です。不飽和脂肪酸は
抗コレステロール作用をもち動脈硬化を予防してくれるはたらきをします。
その他、ビタミンB群やビタミンE、鉄、亜鉛を含み、中でも若返りのビタミン
と言われているビタミンEは100g中11.5mgとたくさん含んでいます。
　
　
　
　
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