| |
|
|
| |
・食材選びのポイント ココをチェック |
|
|
手で触ってみて適度に弾力性があるもので、あまり柔らかすぎないものが
おすすめです。パッケージに入っているものは日付の新しいものを選んでく
ださい。古くなるにつれ、食べたときの食感が悪くなります。 |
|
|
|
肥満予防・高脂血しょう症予防・がん予防・動脈硬化予防・便秘改善 |
|
|
・マメ知識  |
|
|
こんにゃくはそのものが97％水分でできている食品ですが、グルコマンナン
とよばれる水溶性の食物繊維を含んでいます。
このグルコマンナンは、便秘や整腸作用のほか、コレステロールを抑えてく
れるはたらきをしてくれます。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
