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小麦粉

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小麦粉
　
　
・健康への効用
がん予防・整腸作用・便秘改善・健胃作用
　
・マメ知識　
小麦粉にはたんぱく質やカルシウムのほか、ビタミンB1やビタミンB2、
ビタミンBも含まれ、イライラの防止や体力回復の作用があります。
また、胚芽や皮がついたままをひいた全粒粉には鉄や銅、亜鉛などの
ミネラルや食物繊維が豊富に含まれています。
　
　
　
　
　
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