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【食材選びで快適生活】のホームページへようこそ!ごゆっくりご覧ください♪
 【食材選びで快適生活】では、野菜やくだもの、魚介類などの
食材選びのコツや、栄養素、効用・雑学など
食材のいろいろな情報をご紹介しているサイトです。

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・食材選びのポイント ココをチェック
ひじきの選び方は、乾燥品の場合、変色していない色の鮮やかなもので
大きさのそろっているものを選びます。また、生のひじきの場合は、つやの
あるふっくらとしたものがおすすめです。
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・食のおすすめ季節
 
・健康への効用
高血圧予防・便秘改善・整腸作用・貧血予防
 
・マメ知識 
ひじきは栄養価がとても高い食材で、カルシウムや鉄、マグネシウム、
食物繊維を豊富に含んでいます。また、ヨードという栄養素も含み、この
ヨードはチロキシンというホルモンをつくり、代謝をよくし体温の低下など
を防いでくれる働きをしてくれます。
貧血ぎみの方や、冷え性、骨粗しょう症の方などにおすすめの食材です。
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