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・疲労・体がだるいときには  |
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・ミネラルやビタミンを豊富にとることをおすすめします。とくに疲労の回復
にはビタミンB1をとると効果があります。
・一時的な体の疲れには、甘いものをとって血糖値を上げてあげると効果
があります。 |
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・食材選びのポイント |
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・ビタミンB1には筋肉中にたまった疲労物質の乳酸を分解してくれる作用
があります。ビタミンB1を豊富に含む食材には胚芽米のご飯や、レバー、
うなぎ、豚肉、卵などがあります。
また、ビタミンB1はニラやニンニク、玉ねぎなどに含まれているアリシンと
一緒にとるとことで、体内への吸収効果が高まりますのでおすすめです。
・疲労回復にはムチンを含んでいる食材も効果があります。ムチンを含む
食材には納豆やオクラ、山芋、モロヘイヤ、昆布、メカブなどがあります。
・クエン酸も疲労回復に効果があり、疲労物質の乳酸の生成を抑えてくれ
る作用をもちます。レモンやグレープフルーツ、オレンジなどの柑橘類や
イチゴ、梅干し、お酢などをとることも疲労回復におすすめです。 |
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