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・食材選びのポイント ココをチェック |
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ぶどう（葡萄）の選び方は、ぶどうの粒が全体的に揃っていて、実がみず
みずしくハリがあるものを選びます。
また、ぶどうの粒の表面にブルームとよばれる白い粉がきれいについてい
るものは新鮮なぶどうですので選ぶときの選択にします。 |
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高血圧予防・疲労回復・貧血予防・便秘改善・整腸作用 |
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・マメ知識  |
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ぶどう（葡萄）をおいしく食べるには、ぶどうは茎に近い粒の方が甘みが
強いといわれ、茎から離れている粒の方から食べるとだんだんと甘さが
増し、最後までおいしく食べることができます。 |
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