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・リンを多く含む食材
リンを多く含む食材にはスルメや干しエビ、いわしの煮干や鰹節の魚介の
加工物にとく多く含まれていますが、リンはほとんどの食品全般に含まれて
います。
・リンが不足すると
上記の内容のように、食品全般に含まれているため、普通の食生活をして
いると不足する心配はありません。反対に、過剰の摂取が問題になります。
 
・効率よく摂取するには
過剰に摂取すると、骨のカルシウムの減少につながり、骨を弱くしてしまい
ます。これは、血中のリンが過剰になると、反応して骨からカルシウムが
溶け出してリンとカルシウムのバランスをとるためにおこります。
できるだけ、カルシウムとリンのバランスを1対1として考え、とることを注意
したいです。
 
 
 
 
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