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・リンを多く含む食材  |
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リンを多く含む食材にはスルメや干しエビ、いわしの煮干や鰹節の魚介の
加工物にとく多く含まれていますが、リンはほとんどの食品全般に含まれて
います。 |
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上記の内容のように、食品全般に含まれているため、普通の食生活をして
いると不足する心配はありません。反対に、過剰の摂取が問題になります。 |
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・効率よく摂取するには |
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過剰に摂取すると、骨のカルシウムの減少につながり、骨を弱くしてしまい
ます。これは、血中のリンが過剰になると、反応して骨からカルシウムが
溶け出してリンとカルシウムのバランスをとるためにおこります。
できるだけ、カルシウムとリンのバランスを1対1として考え、とることを注意
したいです。 |
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