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レシチン
　
・レシチンを多く含む食材
豚肉、牛肉、レバー　/　卵黄　/　大豆、豆腐、納豆、大豆製品など
　
・レシチンの効果は？
血管壁にコレステロールが沈着するのを防いでくれるため動脈硬化の予防
につながる働きをしてくれます。また、脳の働きを活性し集中力や記憶力の
向上、ボケ防止にも効果があるといわれています。
　
・効率よく摂取するには
一日の食事メニューの中に、納豆や豆腐、豆乳などの大豆製品をとりいれ
るとよいです。
　
　
　
　
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