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・コリンを多く含む食材

	豚レバー、牛レバー、大豆、えんどう豆、卵、玄米、牛乳などに多く含まれています。

・コリンの効果は？

コリンは神経伝達物質であるアセチルコリンの材料となる物質で、アセチル
コリンは血管を拡げ血圧を下げてくれる働きをします。また、血管壁への
コレステロールの沈着を防いで動脈硬化を防止・予防してくれるレシチンの
材料でもあります。
そのため、コリンが不足すると、動脈硬化や高血圧の要因につながるおそ
れがあります。

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