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イタリアのミネラルウォーター
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イタリア ミネラルウォーター：1
 
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■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：鉱水（無殺菌・無除菌）、炭酸入り有
■原産国：イタリア
■採水地：アンコーナ州ジェンガ フラサッシ洞窟
■硬度：265（中硬水）
■成分（100mlあたり）:ナトリウム1.9mg、
カリウム0.2mg、カルシウム9.9mg、
マグネシウム0.4mg、サルフェート2.4mg
■Ph:7.3
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イタリアのスタイリッシュなミネラルウォーター【GOCCIA BLU（ゴッチアブルー）】
ドイツ・イギリス・オランダなどヨーロッパ諸国をはじめ、世界20ヶ国以上に
輸出されている、世界的に人気の高いミネラルウォーターです。
ゴッチアブルーの硬度は265、分類としては中硬水になります。
中硬水は飲み応えがあり、ミネラル分をバランスよく摂取できると言われていて
ゴッチアブルーは、そのカルシウムやマグネシウムのミネラルが含まれています。
また、利尿や排便効果に良いあると言われる【サルフェート】を多く含んでいるので、
ダイエット効果を期待して愛飲していらっしゃる方も大勢います。
飲み口はとてもすっきりで『炭酸入り』と『炭酸なし』がありますので、
お好みのタイプをお選ぶことができ、青いラベルの炭酸入りタイプは【微炭酸】に
仕上げられていて爽やかな味わいのミネラルウォーターです。
お食事後や目覚めの飲用におすすめのおいしい水です！
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イタリア ミネラルウォーター：2
 
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■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：1612(硬水)
■成分（100mlあたり）：ナトリウム0.08mg、
カリウム0.2mg、カルシウム53.0mg、
マグネシウム7.0mg、サルフェート148.0mg
■Ph：7.4
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イタリアのミネラルウォーター【クールマイヨール】は、今では日本でとても人気のある
ミネラルウォーターのひとつですね。
アルプス山脈のモンブランの麓に源泉をもつ天然自然水で、
クールマイヨールの高いレベルを誇る硬度1612は、日本の平均的な水に比べると
カルシウムは約55倍、マグネシウムは約50倍の数値です。
毎日飲用することで、体に無理なく効率よくミネラルを取り入れることが可能です。
またクールマイヨールは、氷河の雪解け水が、大昔から積み上げられた地層の
フィルターで、気の遠くなるような時間をかけて濾過されたおいしい水です。
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イタリア ミネラルウォーター：3
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■種類：ミネラルウォーター
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：610(硬水)
■成分(100mlあたり)：ナトリウム0.12mg、
カリウム0..058mg、カルシウム18.2mg、
マグネシウム4.11mg、サルフェート40mg
■Ph：7.52 |
イタリアのミネラルウォーター【オキシジャイザー（OXYGIZER）】は
イタリアの奇跡の水と呼ばれている水です。
今、ヨーロッパのスポーツ界を中心に話題を独占しているミネラルウォーターで、
そのアスリート達に愛飲される訳は、通常の水に比べ1リットル当り、3000％(30倍)以上
約150mgもの酸素が含まれているからです。
【オキシジャイザー（OXYGIZER）】は飲む酸素水のミネラルウォーターです。
またボトルにも工夫がされていて、キャップは酸素を逃がさない設計にもなっています。
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イタリア ミネラルウォーター：4
 
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■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：235(中硬水)
■成分（100mlあたり）：ナトリウム6.8mg、カリウム1.1mg、
カルシウム46mg、マグネシウム30mg、サルフェート4.9mg
■Ph：7.6 |
イタリアのミネラルウォーター【SAN BENEDETTO(サンベネデット)】は
イタリアで古くより飲用されており、イタリアでは最も有名な水のひとつです。
ヨーロッパの非常に厳しい水質基準に合格し、大変ミネラルバランスのとれた炭酸水で
また硬度235の弱軟水でとても飲みやすい水でもあります。
喉越しのすっきりとした爽快感があり、味もまろやかで誰にでも好まれるおいしい水です。
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イタリア ミネラルウォーター：5
 
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■種類：炭酸入りナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：鉱泉水、炭酸
■原産国：イタリア
■採水地：サンペレグリノ・テルメ
■硬度：674（硬水）
■成分（100mlあたり）:カルシウム18.5mg、
マグネシウム5.2mg、ナトリウム3.5mg、カリウム0.25mg
■Ph：7.8 |
イタリアのミネラルウォーター【サンペレグリノ】はイタリアのどこの料理店でも
扱われているもっとも定番のミネラルウォーターのひとつとです。
その理由はイタリア料理との相性が抜群なことがあげられます。
食事の前に飲むことにより炭酸が胃を刺激してくれることにより、食欲増進になります。
さらに、食事中にはそのスッキリとした味わいが口の中を爽快にしてくれます。
こってりなお肉料理などのときにはとてもおすすめのお水です。
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イタリア ミネラルウォーター：6
 
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■種類：炭酸入りナチュラルミネラルウォーター
■賞味期限：キャップに記載
■原産国：イタリア
■硬度：198（中硬水）
■成分（1Lあたり）：ナトリウム3.3mg、カルシウム77.4mg、
マグネシウム1.3mg
■Ph：7.7 |
イタリアのミネラルウォーター【フィレッテ（Filette）】は約2000年も昔のローマ帝国の時代
から飲まれていた伝説のおいしい水と言われています。
【フィレッテ（Filette）】は水分子クラスターが非常に細かいため、
体内へのミネラル吸収率を高めてくれます。また、味わいも程よい炭酸で口当たりが良く
とてもおいしいく人気が高い水です。
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イタリア ミネラルウォーター：7
 
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■種類：ナチュラルミネラルウォーター(炭酸入り)
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：1677(硬水)
■成分（1000mlあたり）：ナトリウム24mg、
カリウム8mg、カルシウム450mg、
マグネシウム138mg
■Ph：6.6 |
イタリアのミネラルウォーター【ヴィトロガティ】は硬度1677の超硬水の炭酸水です。
超硬水ですので含まれるミネラル分のマグネシウム、カルシウム、ナトリウム、カリウム
はとても豊富なため、スポーツ後などのミネラル補給には最適なおすすめの水です。
また、超硬水ではあるものの口あたりはやわらかくとても飲みやすい
ミネラルウォーターです。
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イタリア ミネラルウォーター：8
 
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■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：198（中硬水）
■成分（1Lあたり）：ナトリウム3.3mg、カルシウム77.4mg、
マグネシウム1.3mg
■Ph：7.7 |
イタリアのミネラルウォーター【フィレッテ（Filette）】は約2000年も昔のローマ帝国の時代
から飲まれていた伝説のおいしい水と言われています。
【フィレッテ（Filette）】は水分子クラスターが非常に細かいため、
体内へのミネラル吸収率を高めてくれます。分類は中硬水ではあるものの口あたりが
やわらかくとても飲みやすい水です。
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イタリア ミネラルウォーター：9
 
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■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：鉱水
■原産国：イタリア
■採水地：イタリア北西部 ドロミテ山脈・カモンダ
■硬度：324（硬水）
■成分（100mlあたり）：ナトリウム0.1mg、カルシウム7.8mg、
マグネシウム3.2mg、カリウム1.06mg
■Ph：7.65 |
イタリアのミネラルウォーター【アズーラ（AZZURRA）】はとても上品な味わいの水で
飲みやすく人気の高いミネラルウォーターです。
【アズーラ（AZZURRA）】には炭酸ありと炭酸なしの種類があり、特に炭酸ありのタイプは
飲みあとに爽快さがあり食事と一緒の飲用におすすめです。
炭酸ありのタイプは飲みやすさに定評があるので毎日の常飲にとてもおすすめです。
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イタリア ミネラルウォーター：10
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■種類：ナチュラルミネラルウォーター（炭酸入り）
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■採水地：イタリア北西部 ドロミテ山脈・カモンダ
■硬度：157（中硬水）
■成分（100mlあたり）：ナトリウム0.47mg、カルシウム5.7mg、
マグネシウム0.35mg、カリウム1.05mg
■Ph：7.46 |
イタリアのミネラルウォーター【ロケッタ（ROCCHETTA）】はイタリアの美しい自然に
抱かれた土地で湧き上がる鉱泉水です。
理想的なミネラルバランスのロケッタは、カラダを内側からきれいにしてくれる
ナチュラルミネラルウォーターで、体内をリフレッシュしてくれると同時に、
水分とミネラル分をすばやく補給してくれます。
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イタリア ミネラルウォーター：11
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■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：
■原産国：イタリア
■硬度：134（中硬水）
■成分（100mlあたり）：カルシウム2.8mg、マグネシウム1.6mg、
カリウム0.026mg、ナトリウム0.042mg、重炭酸塩16.8mg
塩化物イオン0.1mg、サルフェート0.45mg
■Ph：8 |
イタリアのミネラルウォーター【べバー（Beber）】は、飲み心地がやわらかく軽い感じのする
ミネラルウォーターです。
この水はイタリアの規定によりオリゴ･ミネラルウォーターに認定されています。
※オリゴミネラルウォーターとは？
180度に加熱をしてもミネラル分が残っている水のことを言います。
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イタリア ミネラルウォーター：12
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■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：22（軟水）
■成分（100mlあたり）：カルシウム0.77mg、
マグネシウム0.068mg、カリウム0.078mg、
ナトリウム0.093mg、重炭酸塩1.75mg、
塩化物イオン0.08mg、サルフェート0.805mg
■Ph：7.3 |
イタリアのミネラルウォーター【ベルニーナ（Bernina）】は、スイス国境のほど近く、
標高625ｍの源泉から湧出している水で、
pH値7.3の弱アルカリ性のミネラルウォーターです。
また、硬度は22のイタリアでは珍しい軟水で、口あたりもとてもやわらかく、
イタリアの小児科では、粉ミルクを溶かす水として使用されているほどです。
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イタリア ミネラルウォーター：13
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■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：40.3（軟水）
■成分（100mlあたり）：カルシウム1.45mg、
マグネシウム0.1mg、カリウム0.03mg、ナトリウム0.35mg
■Ph：8.4 |
イタリアのミネラルウォーター【アズリナ（Azzurrina）】の最大の特徴はpH値8.4の
高いアルカリ性の天然水であることです。
国内に輸入されているイタリアの水としては珍しい軟水で、
その硬度は40で、日常のご飲用はもちろん、和食から少々油っこい料理にまで
さまざまな料理と相性が良いミネラルウォーターです。
日本でお目見えしたばかりで、販売ルートも限定されているため、
現状ではとてもレアな商品です。
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イタリア ミネラルウォーター：14
 |
■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：290（軟水）
■成分（100mlあたり）：カルシウム7.14mg、
マグネシウム2.82mg、カリウム0.06mg、ナトリウム0.31mg
■Ph：7.6 |
イタリアのミネラルウォーター【パラディーゾ（Paradiso）】は、
アルプスの麓、フリウリ州ウディネで楽園と呼ばれる泉がパラディーゾの水源地です。
ここは、世界でも比類を見ない環境と地層をもつ保護区でもあります。
また、この地区は世界的にも高品質なワインの生産地としても知られ、
『メルロー』、『カヴァルネ』、『ピノグリージョ』などの有名なワインの生産地でも
知られています。
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イタリア ミネラルウォーター：15
 |
■種類：ナチュラルウォーター
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：53（軟水）
■成分（100mlあたり）：カルシウム1.69mg、
マグネシウム0.259mg、カリウム0.272mg、
ナトリウム0.257mg、重炭酸塩4.8mg
■Ph：7.3 |
イタリアのミネラルウォーター【フリージア（Paradiso）】は、イタリア国内のミネラル
ウォーターの中でも硬度が53と低く、口あたりもやわらかくとても飲みやすい水です。
食事の相性としては、魚や白い肉（鶏肉、うさぎ、鳩）の料理にとても良く合い、
デザートと一緒にも相性が良いです。
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イタリア ミネラルウォーター：16
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■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：427（硬水）
■成分（100mlあたり）：カルシウム13.8mg、
マグネシウム2.0mg、カリウム0.2mg、ナトリウム3.5mg、
重炭酸塩43.1mg、塩化物イオン3.7mg、サルフェート6.8mg、
フッ素0.04mg
■Ph：7.45 |
イタリアのミネラルウォーター【ガルバニーナ（Galvanina）】は、硬度427の硬水で
カルシウムやマグネシウムを比較的多く含むため、ミネラルを効果的とることが
できるミネラルウォーターです。
料理の相性としては、肉や魚をベースとしたトマトソースのパスタや煮込みやフライなど
幅広い料理に相性がよい水です。
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イタリア ミネラルウォーター：17
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■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：427（硬水）
■成分（100mlあたり）：カルシウム13.8mg、
マグネシウム2.0mg、カリウム0.13mg、ナトリウム3.5mg、
重炭酸塩43.1mg
■Ph：7.45 |
イタリアのミネラルウォーター【ガルバニーナ ブルー（Galvanina Blu）】は、
硬度427の硬水でカルシウムやマグネシウムを比較的多く含むため、
ミネラルを効果的とることができるミネラルウォーターです。
料理の相性としては、肉や魚をベースとしたトマトソースのパスタや煮込みやフライなど
幅広い料理に相性がよい水です。
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イタリア ミネラルウォーター：18
 |
■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：427（硬水）
■成分（100mlあたり）：カルシウム13.0mg、
マグネシウム2.5mg、カリウム0.2mg、ナトリウム2.9mg、
重炭酸塩44.5mg、塩化物イオン3.7mg、サルフェート6.8mg、
フッ素0.04mg
■Ph：7.45 |
イタリアのミネラルウォーター【アイスバーグ（Iceberg）】は、
ファッションブランドの『ICEBERG』とのコラボレーションで誕生したミネラルウォーターです。
硬度427の硬水でカルシウムやマグネシウムを比較的多く含むため、
ミネラルを効果的とることができるミネラルウォーターです。
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イタリア ミネラルウォーター：19
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■種類：
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：113（中硬水）
■成分（100mlあたり）：カルシウム3.8mg、
マグネシウム0.43mg、カリウム0.09mg、ナトリウム0.2mg、
重炭酸塩13.18mg
■Ph：7.45 |
イタリアのミネラルウォーター【マニーヴァ（MANIVA）】は、
地中海料理にとても相性がよい水と言われ、イタリアのグルメ達に愛飲されています。
また、口あたりが良く飲みやすく、ミネラルをバランスよく含み
イタリアではテーブルウォーターとしてもとても人気のあるミネラルウォーターの
ひとつです。
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イタリア ミネラルウォーター：20
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■種類：ミネラルウォーター
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：221（中硬水）
■成分（100mlあたり）：カルシウム7.278mg、
マグネシウム0.945mg、カリウム0.038mg、ナトリウム0.15mg、
■Ph：7.45 |
イタリアのミネラルウォーター【フォンテパラヴィソ フリッツァンテ（Paraviso Frizzante）】は
快活な炭酸を含み卓越したミネラルウォーターとして知られています。
イタリアの各地のレストランで見かける安心のブランドで、テーブルウォーターとして
最適なミネラルウォーターです。
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イタリア ミネラルウォーター：21
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■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：204.4（中硬水）
■成分（100mlあたり）：カルシウム6.88mg、
マグネシウム0.79mg、カリウム0.04mg、ナトリウム0.14mg、
重炭酸塩23.3mg、塩化物イオン0.28mg、
サルフェート0.82mg
■Ph：7.45 |
イタリアのミネラルウォーター【クアラッツィア（Quarzia）】は、とてもお洒落なボトルに
入ったナトリウムが控えめなミネラルウォーターです。
イタリアでは高級レストランで利用されている水で、日本ではまだあまり知られていない
レア・プレミアムなミネラルウォーターです。
飲んだ後のボトルは部屋のインテリアや花の一輪挿しにも利用できるくらいの
きれいなボトルです。
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イタリア ミネラルウォーター：22
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■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：515（中硬水）
■成分（100mlあたり）：カルシウム13.21mg、
マグネシウム4.52mg、カリウム0.2mg、ナトリウム0.4mg、
重炭酸塩57.34mg
■Ph：7.03 |
イタリアのミネラルウォーター【スイオ（SUIO）】は、抜群のミネラルバランスを持つ
ミネラルウォーターで、特徴は硬度が515と高く、中でもマグネシウムの含有量が高く、
なおかつナトリウム含有量が低いことで知られているミネラルウォーターです。
また、ミネラル分のカルシウムとナトリウムが程よいバランスで含まれていて、
肉料理との相性がとても良い水です。
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イタリア ミネラルウォーター：23
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■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：湧水
■原産国：イタリア
■硬度：394（硬水）
■成分（100mlあたり）：カルシウム10.24mg、
マグネシウム3.36mg、カリウム0.039mg、ナトリウム0.24mg
■Ph：7.67 |
イタリアのミネラルウォーター【ソーレ（SOLE）】は、アメリカの料理協会において
1997年と1998年に『ベストミネラルウォーター賞』を受賞したミネラルウォーターです。
ミネラル分のカルシウムとマグネシウムのバランスが理想的でなおかつナトリウムも
控えめで、味わいはスッキリとした上品な口あたりの水でとてもおすすめです。
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 パンナ【PANNA】 |
イタリア ミネラルウォーター：24
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■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：108.4（中硬水）
■成分（100mlあたり）：カルシウム3.28mg、
マグネシウム0.66mg、カリウム0.09mg、ナトリウム0.62mg
■Ph：8.2 |
イタリアのミネラルウォーター【パンナ（PANNA）】は、イタリアのフィレンツェ近郊
アペニン山脈の丘陵地帯、スカルペリアという町に源泉があり、
その水源の周りは自然保護地域に指定されていて手つかずのままの自然が守られ
ています。
硬度108.4の中硬水ですが、口あたりはやわらかくソフトで飲みやすいミネラル
ウォーターです。
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| ロケッタ【ROCCHETTA】 |
イタリア ミネラルウォーター：25
 |
■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：161（中硬水）
■成分（100mlあたり）：カルシウム5.9mg、
マグネシウム0.34mg、カリウム0.05mg、ナトリウム0.44mg
■Ph：7.8 |
イタリアのミネラルウォーター【ロケッタ（ROCCHETTA）】は、ペルージャの北東の
グァルドタディーノ地方を水源地とし、古くは西暦780年よりミネラルウォーターとして
販売されていて120年以上の歴史を持っている水です。
ミネラルをほど良く含む中硬水で、食欲増進や体内の浄化作用があるといわれている
ミネラルウォーターです。
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| パラヴィソ【Paraviso】 |
イタリア ミネラルウォーター：26
 |
■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：221（中硬水）
■成分（100mlあたり）：カルシウム7.278mg、
マグネシウム0.945mg、カリウム0.038mg、ナトリウム0.15mg
■Ph：7.55 |
イタリアのミネラルウォーター【パラヴィソ（Paraviso）】は、コモ湖近くのアルプスの麓
にあるパラヴィソ水源の天然水です。
バランスのよいミネラルと高い含有量の重炭酸塩は、消化を活性し、利尿作用にとても
効果があります。また、尿酸除去や血液の浄化作用にも効果があり、肝臓のはたらきも
助けてくれます。味はクセがないため飲みやすく、スポーツあとの水分補給や、健康の
ための飲用にもおすすめのミネラルウォーターです。
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| スルジーヴァ【Surgiva】 |
イタリア ミネラルウォーター：27
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■種類：ナチュラルミネラルウォーター
■原材料名：鉱泉水
■原産国：イタリア
■硬度：22.19（軟水）
■成分（100mlあたり）：カルシウム0.74mg、
マグネシウム0.09mg、カリウム0.06mg、ナトリウム0.14mg
■Ph：6.5 |
イタリアのミネラルウォーター【スルジーヴァ（Surgiva）】は、
いろいろな料理にとても相性がよいため、多くのレストランで高い評価を得ている水です。
そのため、イタリアのレストランでは無発泡水部門1位、発泡水部門で2位のシェアの
ミネラルウォーターでもあります。
南アルプスの氷河からの雪解け水をそのままボトリングしており、
ヨーロッパのミネラルウォータの中では珍しく、硬度22の軟水で口あたりがさわやかで、
飲みやすいミネラルウォーターです。
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| ミネラルウオーター |
| 選び方ポイント！ |
ミネラルウォーターには
いろいろな種類があります。
目的にあったおいしい水を
選ぶ参考にしてください。
硬度について
硬度とは、
水の中に含まれている
ミネラル類のうち、マグネシウムと
カルシウムの合計含有量を
数値で表したものです。
ミネラルウォーターに
マグネシウムとカルシウムが
多く含まれているものを『硬水』、
少ないものを『軟水』と言います。
■軟水
◆硬度１００以下◆
・日本茶や紅茶に最適
・和風だしをとるのに最適
・野菜をやわらかく煮る
・お米を炊くのに最適
・癖が無く飲みやすい
♪ワンポイント♪
人の肌への刺激が弱いので
美肌効果や皮膚病の
緩和効果にも最適です。
また、軟水は
石鹸や洗剤の泡立ちも
良いので食器などの洗浄にも
おすすめですよ！
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■中硬水
◆硬度１００〜３００◆
・洋風のダシとりに最適
・お肉の煮込み料理等に！
・飲みごたえ!満足感あり！
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■硬水
◆硬度３００以上◆
・ミネラル補給に抜群！
・パスタをゆでるのに最適
・ダイエットにおすすめ！
♪ワンポイント♪
硬水はミネラルが多いので
腸の働きを
活発にしてくれます。
ですので、便秘気味の人には
おすすめの水です。
硬水の中でも特にミネラルが
多い水は人によっては
お腹をこわしてしまうことも
ありますので気をつけてね。
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